การปลูกผักสวนครัวบางชนิด เมื่อใช้เสร็จแล้วสามารถนำกลับมาปลูกใหม่ได้ โดยอาจนำยอดหรือก้านไปวางในภาชนะที่มีน้ำอยู่ แล้วนำไปวางไว้ใกล้หน้าต่างที่มีแดด และำการเปลี่ยนน้ำทุกๆ 2 ถึง 3 วัน
- ต้นหอม ให้ตัดจากโคนขึ้นมา 1/2 หรือ 2 นิ้ว เพื่อใช้สำหรับปลูกใหม่ และนำไปแช่ในน้ำสะอาด เมื่อรากเริ่มเติบโตในน้ำ ยอดสดจะแทงขึ้นมาและยืดออก
- หอมใหญ่ ผ่าหัวหอมด้านล่างแล้วปล่อยให้แห้ง 1 วัน นำไปจุ่มลงในโหลแก้วที่มีน้ำอยู่ แล้วปล่อยทิ้งไว้ เปลี่ยนน้ำทุกวันเพื่อป้องกันแบคทีเรีย
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ตัดท่อนล่างของต้นขึ้นฉ่าย 1-2 นิ้ว แล้ววางในจานที่มีน้ำอยู่ประมาณครึ่งหนึ่ง ภายใน 2-3 วันใบใหม่จะงอกออกมาจากกลางต้น เมื่อเห็นรากงอก ก็สามารถนำส่วนนั้นไปปลูกลงในดินได้ โดยอาจจะให้ลำต้นที่เล็กกว่าประมาณ 3-4 ต้น
- แครอท ให้นำยอดแครอทปลูกในดิน เมื่อรากงอกยาว 1-2 นิ้ว ก็เก็บเกี่ยวมาเป็นผักทานได้
- ผักฉ่อย ตัดท่อนล่างของโคนต้น นำไปแช่น้ำ 1/4 นิ้ว ถึงครึ่งนิ้ว ในเวลาประมาณ 2 สัปดาห์จะสามารถเห็นรากและใบใหม่ได้ หรือถ้าจะไม่เก็บใบแล้วปล่อยไว้ก็จะออกดอกและให้เมล็ด
- กระเทียม ให้วางไว้ในแก้วน้ำ แล้วตั้งที่ขอบหน้าต่าง กระเทียมก็จะแตกใบออกมา สามารถตัดใบเขียวๆ ที่งอกออกมาไปทำอาหาร ซึ่งทำให้ได้รสชาติของกระเทียมเช่นกัน
- ผักกาดหอม ตัดบริเวณจากฐานของหัวผักกาด 2 นิ้ว แล้วนำฐานนั้นคว่ำลงในชามที่มีน้ำอยู่ ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มพยุงหัวผักกาดหอมบนภาชนะ เพื่อไม่ให้พลิกคว่ำ เมื่อเกิดรากสามารถนำลงดินได้เลย
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ข่าวบันเทิงขอบคุณบทความจาก :
https://keeshabrownie.com/Tags : ข่าววันนี้, บ้าน, แต่งบ้าน
